Быстрый способ, как приготовить малосольную селедку в домашних условиях! Давно им пользуюсь! И в магазине больше соленую селедку не покупаю. Такой вкусной не получится купить! Беру свежемороженую - и через несколько часов можно уже пробовать!

Этот и другие способы, как я солю селедку, в видео ниже. Малосольная (2 способа), селедка пряного посола, селедка по-корейски и очень вкусная селедочка с овощами и зеленью. Посмотрите - вам понравится))

Селедку мою, отрезаю голову и убираю все внутренности. Отрезаю хвостик. Дальше два варианта - можно солить целую или нарезать. Я разрезаю пополам.

Укладываю в подходящую емкость. Удобно использовать обычную стеклянную банку (2-х или 3-х литровую). Я взяла пластиковый контейнер. Выкладываю в него селедку.

Черный перец (горошком) 8-10 шт. раздавливаю немного в ступке и добавляю к селедке. Сюда же 2-3 лавровых листочка.

Теперь 3,5 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара и заливаю это все одним литром воды.

Накрываю крышкой и хорошенько встряхиваю. Удобно, если это банка. И все! Убираю в холодильник. Такую селедку уже можно пробовать через 4-5 часов. Но я обычно оставляю на сутки. Ну, очень вкусная получается селедочка! И способ приготовления простейший. Через сутки:

В этом рассоле держу селедку 4-5 суток, не более. Если остается, вынимаю из рассола, нарезаю на кусочки, складываю в подходящую емкость, посыпаю луком, поливаю маслом и лимонным соком (или уксусом). Так селедка может храниться еще неделю в холодильнике.

Использую такую селедку для салатов. Да и просто так, с картошечкой, это очень-очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Селёдка - 2-3 шт.

• Вода холодная - 1 л

• Соль - 3,5 ст.л.

• Сахар - 1 ст.л.

• Перец черный - 10 шт.

• Лавровый лист - 2 шт.

Домашний коньяк

Скоро Новый год, поэтому сегодня будем готовить домашний коньяк. Он как раз успеет настояться. Для его приготовления необходимо брать только качественную водку. В качестве тары использовать только стекло или бочку.

Ингредиенты:

- Водка 3 литра

- Гвоздика 8 шт.

- Чернослив 6 шт.

- Заварка чая сухая листовая 2 ст. л.

- Мускатный орех молотый 0,3 ч. л.

- Дубовая кора (аптечная) 4 ч. л.

- Ванилин 1 пакетик?????????????

- Сахар 100 гр.

Приготовление:

1. В стеклянную банку всыпать: гвоздику, чернослив,заварку, мускатный орех, ванилин, дубовую кору и сахар.

2. В банку со специями вливаем водку, хорошо перемешиваем и закрываем крышкой.

3. Настаивать коньяк необходимо в тёмном месте при комнатной температуре 3-4 недели. Один раз в 3 дня перемешивать наш напиток.

4. Завершающий этап - фильтрация. Процедить наш напиток через двойной слой марли и вату, чтобы убрать осадок. Перелить в красивые бутылки.

Приготовленный коньяк лучше подавать при комнатной температуре.

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на канал, впереди много интересного.

Другие публикации канала

Куриный рулет "Мраморный"

Дрожжевое тесто

ГРАФИКИ

График EURUSD предоставлен TradingView

Заработать на разнице валют. Простой способ с минимальными вложениями

Каждый день ЦБ РФ устанавливает новые курсы валют, больше или меньше вчерашнего. Предугадать рост или падение крайне сложно, поэтому не будем вникать а просто примем как данность. Кроме того ряд банков на основе этого курса устанавливают свои курсы обмена.

Тоже самое происходит и с иными валютами, в том числе крипто и прочие электронные деньги, коих в современном мире немерено. А если есть разница то на ней потенциально можно заработать. Такой заработок именуется валютным арбитражем.

Валютный арбитраж – сделка приобретения/продажи валюты, совершаемая для получения прибыли от последующих контрсделок. Курсовая разница, характеризующая операции с валютой, обуславливает инвестиционную привлекательность подобного рыночного механизма.

Спрос на такой заработок велик, а если есть спрос, то законно появляется и предложение всевозможных сервисов.

Одним из самых удобных является КурсЭксперт.

1. Как это работает?

Безопасный обмен может происходить несколькими способами, но самым распространённым вариантом является обмен трех валют. Для использования данной схемы используется анализ текущей ситуации и подбор соответствующих инструментов.

Все три валюты должны корректно взаимодействовать с собой, т.е. вы всегда должны иметь возможность конвертировать любую из трех в любую другую из них. Для начала средства вкладываются в первую валюту, после этого они обмениваются на вторую и в итоге переводятся в третью. Последняя валюта переводиться обратно в базовую, за счёт чего вы зарабатываете на разнице курсов.

Как же найти такую цепочку? В этом вам поможет КурсЭксперт, их вычислительные мощности позволяют находить такие цепочки и даже рассчитывать примерную маржу - доходность.

Вкладка Арбитраж КурсЭксперт

2. В чем выгода КурсЭксперт?

Все мы разумные люди и понимаем, что ничего не делается в этом мире бесплатно. где же они зарабатывают. А тут все просто, заработок ведется на рекламе сервисов по обмену. Иными словами цепочки считаются только по дружественным сервисам, которые платят КурсЭксперт копейки за каждую сделку из рекламных кампаний, обращаю внимание не из кармана конкретного пользователя, а именно из бюджета заложенного на рекламу обменника, вот только рекламы классической нет, есть партнерская программа - "ты нам пользователя, мы тебе копейку", ну вот прям как я сейчас заманиваю вас на этот сервис =) я тоже использую партнерские ссылки. Т.е. если искать такие цепочки самому то можно найти выгоднее, но готовы ли вы тратить тонну времени или лучше сразу начать зарабатывать? - Решать Вам.

Если вам интересна тема и хотите узнать больше о "легком" заработке, то прошу поддержать канал лайком, подпиской или даже рублем. Ваш интерес подстегивает меня писать больше и лучше.

Назначение перевода

Поддержать рублем

Сумма

Р 

Как я готовлю буженину за 25 минут: друзья, с кем поделилась рецептом, делают теперь так же (духовка не нужна)

Лепешки вместо хлеба к любому блюду: недорого, вкусно и очень просто (я теста даже руками не касаюсь)

Как очистить печень от зашлакованности. Бабушкин простой и копеечный рецепт

Конфеты

СКУМБРИЯ

Котлеты без грамма мяса, которые не отличить от мясных ни по внешнему виду, ни по вкусу.

Ингредиенты:

Гречка отваренная - 400 г

Лук - 300 г

Специи

Соль

Крахмал или мука - 1 ст.л. (можно не добавлять)

Яйцо - 1 шт. (по желанию - можно без него)

Рецепт этих котлет мне прислала моя подписчица. Я знаю много рецептов, но такой пробовала впервые. Даже представить себе не могла, что постные котлеты могут быть "мясными" 😀 И по внешнему виду, и по аромату, и даже по вкусу эти котлетки не отличить от мясных! Очень рекомендую!

В видео ниже смотрите этот рецепт на 08:40. Там же еще 4 рецепта из гречки, которые я готовлю, когда у меня остается гречка с ужина, например. Посмотрите - вам понравится))

Гречку нужно отварить до готовности и хорошо остудить. Можно использовать вчерашнюю гречку.

Дальше ее нужно измельчить с помощью мясорубки или блендера. Вместе с гречкой измельчаю лук (соотношение гречки и лука 1:0,8). Я использовала мясорубку с самой мелкой сеткой.

Добавляю соль и специи. Можно добавить зубчик чеснока. Специи лучше использовать те, которые обычно добавляете в мясные котлеты. У меня приправа из овощей и зелени, которую я готовлю сама.

Хорошо все перемешиваю. Если фарш суховат - добавляю немного водички. Для "связки" - ложку муки или крахмала. Если не в пост - можно и яйцо добавить. Я показала в ролике оба варианта))

Осталось котлетки слепить и обжарить. Все точно так же, как обычные мясные. Чтобы котлеты лучше держали форму, можно использовать панировку. Обжариваю с двух сторон до румяной корочки.

Немного пропариваю под крышкой. И можно подавать. Те, кто не знает, из чего котлеты, ни за что не догадаются, что в составе совсем нет мяса. Проверила уже! Ну, очень похож и вкус, и внешний вид)) Особенно, если добавить в фарш яйцо!

Дополнения от моей подписчицы, которая прислал мне этот рецепт:

народный метод излечения от паразитов

Мы понимаем, что наличие глистов в организме нежелательно, вот только не все знают, живут ли они у них внутри.

Самые частые признаки:

• Скачки аппетита без колебания веса. То жутко хочется жрать, то кусок в горло не лезет.
• Тошнота и боли в области желудка и печени. Паразиты отравляют организм продуктами своей жизнедеятельности. Может возникать состояние, похожее на токсикоз у беременных.
• Асимметрия фигуры. Рост живота и снижение массы остального тела. Особенно заметно на руках и ногах.
• Слабость, усталость, головные боли.

Часто эти симптомы приписывают иным заболеваниям, даже не подозревая паразитов.

Избавиться от глистов или просто провести профилактику после поездки на природу можно народными средствами:

1 стакан тыквенных семечек (в идеале с кожурой);

0.5 стакана воды;

2 столовые ложки меда;

3-4 зубчика чеснока.

Приготовление:

Измельчаем семечки и чеснок блендером. Добавляем воды до состояния сметаны. Кладем мед, перемешиваем и настаиваем 24 часа в темном месте.

Принимаем по 1 чайной ложке натощак (продолжение после картинки).

Тыквенные семечки содержат вещества, парализующие паразитов, а чеснок вызывает у них дискомфорт. Поневоле "захватчики" устремятся к выходу, а прием легкого слабительного ускорит процесс.

Смесь работает очень хорошо. Принимайте каждый день, можете даже по 2 раза в день (утром и вечером). Через неделю от паразитов и мокрого места не останется, главное не забудьте потом сменить постельное бельё.