четверг, 28 ноября 2019 г.
суббота, 23 ноября 2019 г.
четверг, 21 ноября 2019 г.
среда, 20 ноября 2019 г.
Котлеты без грамма мяса, которые не отличить от мясных ни по внешнему виду, ни по вкусу.
Ингредиенты:
Гречка отваренная - 400 г
Лук - 300 г
Специи
Соль
Крахмал или мука - 1 ст.л. (можно не добавлять)
Яйцо - 1 шт. (по желанию - можно без него)
Рецепт этих котлет мне прислала моя подписчица. Я знаю много рецептов, но такой пробовала впервые. Даже представить себе не могла, что постные котлеты могут быть "мясными" 😀 И по внешнему виду, и по аромату, и даже по вкусу эти котлетки не отличить от мясных! Очень рекомендую!
В видео ниже смотрите этот рецепт на 08:40. Там же еще 4 рецепта из гречки, которые я готовлю, когда у меня остается гречка с ужина, например. Посмотрите - вам понравится))
Гречку нужно отварить до готовности и хорошо остудить. Можно использовать вчерашнюю гречку.
Дальше ее нужно измельчить с помощью мясорубки или блендера. Вместе с гречкой измельчаю лук (соотношение гречки и лука 1:0,8). Я использовала мясорубку с самой мелкой сеткой.
Добавляю соль и специи. Можно добавить зубчик чеснока. Специи лучше использовать те, которые обычно добавляете в мясные котлеты. У меня приправа из овощей и зелени, которую я готовлю сама.
Хорошо все перемешиваю. Если фарш суховат - добавляю немного водички. Для "связки" - ложку муки или крахмала. Если не в пост - можно и яйцо добавить. Я показала в ролике оба варианта))
Осталось котлетки слепить и обжарить. Все точно так же, как обычные мясные. Чтобы котлеты лучше держали форму, можно использовать панировку. Обжариваю с двух сторон до румяной корочки.
Немного пропариваю под крышкой. И можно подавать. Те, кто не знает, из чего котлеты, ни за что не догадаются, что в составе совсем нет мяса. Проверила уже! Ну, очень похож и вкус, и внешний вид)) Особенно, если добавить в фарш яйцо!
Дополнения от моей подписчицы, которая прислал мне этот рецепт:
народный метод излечения от паразитов
Мы понимаем, что наличие глистов в организме нежелательно, вот только не все знают, живут ли они у них внутри.
Самые частые признаки:
- Скачки аппетита без колебания веса. То жутко хочется жрать, то кусок в горло не лезет.
- Тошнота и боли в области желудка и печени. Паразиты отравляют организм продуктами своей жизнедеятельности. Может возникать состояние, похожее на токсикоз у беременных.
- Асимметрия фигуры. Рост живота и снижение массы остального тела. Особенно заметно на руках и ногах.
- Слабость, усталость, головные боли.
Часто эти симптомы приписывают иным заболеваниям, даже не подозревая паразитов.
Избавиться от глистов или просто провести профилактику после поездки на природу можно народными средствами:
1 стакан тыквенных семечек (в идеале с кожурой);
0.5 стакана воды;
2 столовые ложки меда;
3-4 зубчика чеснока.
Приготовление:
Измельчаем семечки и чеснок блендером. Добавляем воды до состояния сметаны. Кладем мед, перемешиваем и настаиваем 24 часа в темном месте.
Принимаем по 1 чайной ложке натощак (продолжение после картинки).
Тыквенные семечки содержат вещества, парализующие паразитов, а чеснок вызывает у них дискомфорт. Поневоле "захватчики" устремятся к выходу, а прием легкого слабительного ускорит процесс.
Смесь работает очень хорошо. Принимайте каждый день, можете даже по 2 раза в день (утром и вечером). Через неделю от паразитов и мокрого места не останется, главное не забудьте потом сменить постельное бельё.
вторник, 12 ноября 2019 г.
У вас больше никогда не будет фитофторы на помидорах. Сама бы не додумалась - знакомая подсказала
Каждый год находила в теплице с помидорами больные растения, в ужасе выдергивала и сжигала ботву, боясь распространения грибка по всему участку.
Но я не знала, что достаточно один раз обработать свою теплицу - и в ней больше не будет возбудителя фитофторы.
Мне знакомая это подсказала - говорит, что ты каждый год маешься с этой ботвой, выдергиваешь, сжигаешь, а споры все равно в земле ведь остаются, и на будущий год снова по кругу.
Говорит, есть отличный простой метод, без химикатов, нам понадобятся лишь вещества, которые никакой вред вашей почве не нанесут, зато навсегда избавят ее от противных спор фитофтороза.
Нам понадобится медный купорос, мочевина и марганцовка. Медный купорос и мочевину берем в пропорции 1:1, то есть сколько купороса - столько и мочевины.
Я взяла по полкило того и другого - мне этого хватило на обработку двух теплиц. Плюс сюда же высыпала целый маленький флакончик марганцовки из аптеки - для обеззараживания.
Разводим все это в ведре горячей воды (я брала 8-литровое ведро, горячую воду, но не кипяток). Как можно лучше растворить и обрабатывайте всю теплицу - землю, стенки, даже проход.
Чем тщательнее обработка - тем больше шанс, что фитофторы у вас больше не будет. Этот раствор убивает практически все инфекции, все грибки - вообще крутая вещь.
Если вдруг по какой-то причине обработка не удалась, или обработали не качественно - например, не хватило раствора, можно через пару недель обработку повторить, для верности эффекта.
И все, дальше ваша задача - заново не занести очаг инфекции. Сажайте сорта, устойчивые к фитофторозу, закрывайте двери и створки теплиц, не оставляйте их открытыми для сквозняка, чтобы от соседей или еще откуда источник инфекции к вам не придуло ветром.
суббота, 2 ноября 2019 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)