понедельник, 21 октября 2019 г.
Диета от знаменитого академика Болотова: ему уже почти 90 лет! Секреты его долголетия!
Болотов Борис Васильевич родился 1930 году. В след году ему будет уже 90 лет!
Личность неоднозначная и неординарная. Если почитать информацию на просторах интернета, можно найти много интересных фактов.
Но, одно знаю точно. Человек внес большой вклад в медицину. У него очень много последователей не только в России, но и во всем мире.
Думаю, по крайней мере, с его советами можно ознакомится и изучить их. А практиковать - это уже решает каждый сам для себя.
1. Чтобы жить долго - необходимо заменить старые клетки организма на новые.
В этом нам поможет фермент пепсин. Где его взять?
Через пол часа после еды необходимо положить на кончик языка 1 гр поваренной соли. Подождать пару минут и проглотить.
Так, желудочный сок выделяет необходимые ферменты, которые разрушают старые (поврежденные) клетки, при этом не трогая молодые.
Также, для формировании молодых клеток в пищу необходимо употреблять след продукты: щавель, капуста, укроп, морская капуста и др.
2. Избавляемся от шлаков в организме!
Шлаки, токсины пагубно влияют на организм. Бороться со шлаками необходимо с помощью кислот. Задача кислот преобразовать шлаки в соль. Не буду сильно вдаваться в подробности.
Поэтому, в пищу следует принимать квашеные продукты (квашеная капуста, огурцы, помидоры), а также кисломолочные продукты (кефир, творог, брынза, айран, йогурт).
Далее, одна часть солей выводятся организмом, а вторая остается - нерастворимые соли.
3. Выведение нерастворимых солей.
Что же нужно употреблять в пищу, дабы вывести из организма те соли, которые сам организм не в состоянии вывести?
Борис Васильевич рекомендует пить отвар из корней подсолнечника. Пить его следует в течение месяца и больше. Так, у взрослого организм выводит до 3 кг солей.
Также, выводят соли след отвары: из полевого хвоща, спорыша, толокнянки, арбузных корок, а также соки из черной редьки. Такой сок пьют по 1 чайной ложки через час после еды.
4. Продлеваем свою жизнь путем разжижения крови.
Смерть чаще всего наступает у человека из-за загустения крови (что ведет к определенным заболеваниям, от которых и наступает смерть). Поэтому, чтобы жить дольше и не болеть, нужно научиться разжижать кровь самостоятельно.
Отлично разжижают кровь след продукты: кисломолочные продукты (особенно молочная сыворотка); квасы; соляная кислота; квашеные продукты; гиалуроновая кислота.
5. Лечение и восстановление поврежденных органов.
У автора системы большой перечень заболеваний, которые можно вылечить с помощью его методик.
Например, рассмотрим методику по оздоровлению и укреплению сердца.
Полезен для сердца Сердечный квас:
К трём литрам воды добавить стакан одного из след растений (серый желтушник, адонис, ландыш, шалфей, наперстянка), далее добавить 1 стакан сахара и одну ложку сметаны. Оставить бродить около двух недель. После, пить по 1/2 стакана в день.
Также, необходимо делать самомассаж тела. Очень полезен не только для организма, но и для сердца.
Полезно употреблять в пищу куриные сердечки, говяжье сердце. Такая еда способствует наращиванию в вашем организме сердечной ткани.
А также, сердцу необходим свежий воздух, пешие прогулки. Из еды: мед, кислые ферменты, арбузы, виноград, орехи, мясо и яйца. И никаких вредных привычек!
среда, 16 октября 2019 г.
Как я избавился от повышенного артериального давления. Моя система.
Вообще я бодрячок по жизни. Однако где то сразу после перехода 50-ти летнего рубежа показатели тонометра стали несколько отличаться от показателей космонавтов :) Верхнее давление 130,140, а изредка даже 150. Нижнее, как правило, выше 90 не поднималось. И это стало повторяться достаточно часто. А мне не нравится, когда по каким-то характеристикам я отличаюсь от 20-летнего.
По жизни, стараюсь сразу реагировать на любые отклонения от нормы в организме. Но в моём случае это не значит бежать в поликлинику и трескать таблетки. Просто анализирую, что пошло не так и что надо подправить в режиме дня, питании, физ. нагрузках и т.д.
То, что таблетками гипертонию не вылечить написано много. И даже видными мужами, хорошо известными в медицинских кругах. Как говорил Серафим Чичагов – лекарства лишь убирают симптоматику. Т.е. речь об исцелении недуга таблетками не идёт, а вот побочных явлений от употребления медикаментов много.
Разработал для себя следующую программу.
- Дыхательная гимнастика Стрельниковой. Во всех отношениях полезная практика. В том числе, много положительных отзывов гипертоников.
- Чуть позже добавил задержку дыхания на выдохе. Тоже полезнейшее упражнение. Но что важно, для людей с повышенным давлением задержку дыхания следует делать именно на выдохе, а не на вдохе.
- Поработал над своим питанием. Что-то убавил, что-то добавил. Всё расписывать не буду, ибо объёмно. Травки добавил - валериана, мелисса, календула, иван-чай и т.д. Клюква ежедневно присутствовала в рационе.
- Однако самая как я считаю важная «микстура » в этом деле это движение. Бег активно начал наращивать, плавал в бассейне периодически. Незадолго до сна стал практиковать релакс лёжа на полу под любимую классику 15-20 минут. Некоторые вещи Шопена и Моцарта могут заметно снизить давление.
- Ещё один важный компонент – навёл порядок в своей голове, своих мыслях. Убрал страхи, тревожность, сомнения. Понял, что всё могу, всё получится. Организм - мудрейшая система, которая отлично самовосстанавливается, если ей не мешать, а уж если помогать…
В общем, несколько месяцев спустя перестал мерить я давление, ибо в этом не было необходимости. Что сработало из моего лечения, конкретно я не знаю, скорее всё имело эффект. Что то в большей мере, что то в меньшей. Обычно у меня комплексный подход и это всегда эффективно. 7 лет минуло с тех пор. Всё ок. При этом все упражнения и физ. нагрузки по-прежнему использую, даже нарастил. Профилактика так сказать :)
Здоровья всем крепкого !
Одно упражнение и 4 минуты: больше никаких проблем с давлением!
Благодаря этой особенной зарядке вы научитесь легко и быстро просыпаться, также оно улучшит работу мозга. Для этого не нужно выполнять комплекс тяжелых упражнений, понадобится всего лишь помассировать свои уши!
- Помести ладони за уши и загни ушные раковины. Подержи их в таком положении несколько секунд.
2. Захвати мочки ушей пальцами, затем медленно начинай оттягивать их вверх, вниз и в стороны. Главное делать это не очень сильно.
3. Положи ладони на ушные раковины, затем медленно начинай растирать и массажировать их.
4. Легкими движениями кончиков пальцев массируй козелки и ушные отверстия.
5. Положи ладони на ушные раковины и сделай несколько пружинящих движений. Это упражнение способствует улучшению слуха.
6. Чтобы освободить ушные проходы от серы, нужно выполнять несколько простых упражнений: потри выпуклости за ухом, загни ушные раковины, вращай козелок по часовой стрелке.
Эта 3 минутная зарядка для ушей поможет тебе с легкостью проснуться и заставит мозг работать на полную мощность!
пятница, 11 октября 2019 г.
Уничтожаем урожай: мармелад яблочный, домашний
Привезли мне соседи с дачи яблок. Антоновских. Ароматнейших. Много. И решила осуществить я свою мечту - сделать пастилу или мармелад. И сделала!
Что потребуется:
Яблоки антоновка 4,5-5 кг
Сахарный песок 1,2 кг
Как готовить:
1. Яблоки очистить от сердцевины и шкурки. нам понадобится для дальнейшего процесса ровно 3 кг очищенных яблок
2. Противень накрыть пекарской бумагой, выложить на нее яблоки и запекать в духовке 40 мин при 200°С
3. Яблоки протереть через сито. Если образуется жидкость при этом - не выливайте в общую массу. Нам она уже не понадобится, но можно просто ее выпить.
4. Добавить в получившееся пюре сахар и проварить на медленном огне 15 мин.
5. Противень накрыть пекарской бумагой, вылить на него массу и сушить 2 часа при 80°С. Выключит духовку, но оставить мармелад в ней на всю ночь.
6. Утром просушить еще 2 часа при при 80°С. Дать постоять в теплой духовке несколько часов.
7. При необходимости повторить сушку. Но если вас все устраивает - больше сушить не надо.
2. Противень накрыть пекарской бумагой, выложить на нее яблоки и запекать в духовке 40 мин при 200°С
3. Яблоки протереть через сито. Если образуется жидкость при этом - не выливайте в общую массу. Нам она уже не понадобится, но можно просто ее выпить.
4. Добавить в получившееся пюре сахар и проварить на медленном огне 15 мин.
5. Противень накрыть пекарской бумагой, вылить на него массу и сушить 2 часа при 80°С. Выключит духовку, но оставить мармелад в ней на всю ночь.
6. Утром просушить еще 2 часа при при 80°С. Дать постоять в теплой духовке несколько часов.
7. При необходимости повторить сушку. Но если вас все устраивает - больше сушить не надо.
Антоновка - идеальное яблоко для мармелада. Оно богато пектином настолько, что никакие желатины да агар-агары не нужны.
среда, 9 октября 2019 г.
Готовлю пастилу из яблок 🍎 до зимы не доживает, съедается в первые дни
Как сказал бы Винни-Пух: - "Яблоки это очень странный предмет, то их очень много, то их совсем нет."
Огромный урожай яблок заставляет держаться в тонусе и чтобы они не пропадали, вспоминать самые разнообразные рецепты выпечки, самые различные способы их переработки, а они все никак не кончаются.
Одним из самых простых и, я бы даже сказала полезных способов переработки яблок, является приготовление пастилы. Не той пастилы, которая готовится на агар-агаре и напоминает зефир. А той, которая сушится и кроме яблок в ней нет больше ничего. Большой плюс именно в том, что в нее не нужно добавлять сахар, хотя любители сладкоежки могут это сделать по своему желанию.
Я собрала все яблоки разных сортов, которые оказались дома. Их нужно хорошо вымыть и удалить сердцевину.
Яблочная пастила в домашних условиях
Яблоки нужно предварительно запечь или сварить, чтобы пастила была эластичной. Я решила сварить, потому что яблоки разных сортов.
Если у вас яблоки одного сорта их можно запечь в духовке.
У меня получилась полная пятилитровая кастрюля.
Добавить примерно 100-150 мл воды, чтобы яблоки не подгорали.
Довести яблоки до кипения на небольшом нагреве.
Когда вода закипит - нагрев уменьшить и прикрыть крышкой.
Периодически помешивать.
Когда все яблоки станут мягкими, измельчить их блендером в однородную массу.
Нагрев пока можно выключить.
Можно добавить немного корицы или ваниль (по желанию).
Включить нагрев и доведите до кипения однородную массу.
Проварить 5 минут, чтобы немного выпарить жидкость.
Яблочное пюре готово.
От первоначального объема яблок осталась половина.
Постелить на противень пергамент или силиконовый коврик.
Смазать каким-либо жиром или растительным маслом.
Можно делать пастилу в дегидраторе.
Выложить яблочное пюре на пергамент и разровнять.
1 из 2
Оптимальная толщина примерно пол сантиметра.
Для сушки пастилы я устанавливаю режим верх-низ с конвекцией. Температура около 70°С градусов.
Плотно закрывать духовку не нужно.
Отправить противень в духовку и забыть про него на три часа.
Пастила высохла.
В итоге я увеличила температуру до 80°С и прошло около четырех часов.
Держать ее в выключенной духовке пока она станет сухой и не липкой.
Смотрите какая красота получилась.
Можно посыпать сверху пастилу сахарной пудрой и скатать конфеты.
Можно нарезать ее полосками или квадратами, сложить в контейнер и убрать в сухое место.
Я желаю вам приятного аппетита!
ВИДЕО РЕЦЕПТ